東部校くにびき24旗の会 近況報告 令和7年度 No.3「蕎麦打ち」
掲載日 : 2025-12-24
くにびき24旗の会 ≪近況報告≫ 令和7年度 No.3
令和7年12月15日投稿
①12月12日(金) 「蕎麦打ち」 八雲ふるさと館 10時~12時30分
この「蕎麦打ち」も年末恒例の行事となっており、今年は14名の参加者がありました。
講師は、くにびき24旗の会の同級生である大谷さん。3卓のテーブルに分かれて、最初手順の説明があり、今年の新蕎麦粉は北海道の羊蹄山産とのことでした。
いつものように、講師の指導を受けながら、途中でひびが入ったり形がいびつになっても、何とか皆が協力して一人三枚のざる蕎麦を完成させました。
くにびき24旗の会 会長 三島 武美

皆さん揃って、頂きまーす‼やはり、自分の手で打った蕎麦は一段と美味しいです。
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